SUARAINDONEWS.COMc, Jakarta – Sebuah restoran steak di Florida, Amerika Serikat, menawarkan pengalaman makan malam yang tak biasa. Pengunjung bisa menikmati hidangan steak sambil tanpa busana dalam konsep bertajuk gastronomy au naturel.
Program unik tersebut digelar oleh CLASS Soiree Steakhouse di Hollywood, Florida, setiap Senin pada minggu pertama setiap bulan. Konsep ini mulai dijalankan sejak Juli 2026 setelah sekelompok komunitas nudis menyewa restoran untuk mengadakan makan malam privat tanpa busana.
Kepala koki CLASS Soiree Steakhouse, Maurad Ali, mengatakan konsep tersebut lahir sebagai upaya menghadirkan pengalaman yang berbeda di tengah ketatnya persaingan bisnis kuliner.
“Dalam bisnis restoran, berbuat baik saja tidak selalu cukup. Semua orang punya New York strip, rib eye, dan menu premium. Kami harus tampil berbeda,” ujarnya, seperti dikutip New York Post.
Restoran menyediakan paket makan malam dengan harga tetap yang sudah mencakup hidangan pembuka, makanan ringan, menu utama, serta sampanye untuk maksimal 20 tamu dalam satu sesi.
Untuk mengikuti pengalaman tersebut, tamu pria dikenakan biaya US$250 atau sekitar Rp4,5 juta, wanita US$150 atau sekitar Rp2,7 juta, sedangkan pasangan membayar US$300 atau sekitar Rp5,4 juta.
Meski terdengar nyeleneh, konsep bersantap tanpa busana ini dinyatakan legal dan telah mendapat izin dari pemerintah setempat. Juru Bicara Kota Hollywood, Joann Hussey, menjelaskan kegiatan tersebut diperbolehkan karena seluruh staf restoran tetap mengenakan pakaian selama melayani tamu.
Demi menjaga kenyamanan dan kebersihan, setiap pengunjung yang mengikuti acara akan diberikan bantal alas kursi dan handuk pangkuan sebelum memasuki ruang makan.
(Rizki Fadillah)
