SUARAINDONEWS.COM, Jakarta – Di artikel sebelumnya udah kita bahas betapa kerennya tempe sebagai makanan super gizi yang merakyat. Nah, kali ini kita mau lihat nih, daerah mana aja sih di Indonesia yang penduduknya paling “menggila” sama tempe? Siap-siap kaget ya!
Berdasarkan data terbaru, ternyata Kabupaten Nganjuk di Jawa Timur jadi rajanya konsumsi tempe dengan angka 0,288 kg per minggu per kapita! Wah, hampir 3 ons tempe per orang setiap minggunya! Itu artinya, di Nganjuk, kayaknya nggak ada hari tanpa makan tempe deh!
Kota Serang dan Madiun Nggak Mau Kalah!
Nggak mau ketinggalan, di posisi kedua dan ketiga ada Kota Serang (Banten) dan Madiun (Jawa Timur). Kedua daerah ini juga punya angka konsumsi tempe yang tinggi banget, yaitu 0,277 kg/minggu dan 0,269 kg/minggu per kapita. Kayaknya, di sana tempe udah jadi bagian nggak terpisahkan dari kuliner sehari-hari ya!
Ini Dia Top 20 Daerah Paling Doyan Tempe di Indonesia:
Biar lebih jelas, ini dia daftar lengkap 20 kabupaten/kota dengan konsumsi tempe tertinggi (dalam kg/minggu per kapita):
- Nganjuk (Jawa Timur): 0,288
- Kota Serang (Banten): 0,277
- Madiun (Jawa Timur): 0,269
- Ngawi (Jawa Timur): 0,269 (Wah, peringkatnya sama!)
- Pringsewu (Lampung): 0,248
- Kebumen (Jawa Tengah): 0,244
- Pasuruan (Jawa Timur): 0,240
- Kota Semarang (Jawa Tengah): 0,239
- Kota Pasuruan (Jawa Timur): 0,239** (Sama lagi!)**
- Kota Madiun (Jawa Timur): 0,234
- Kendal (Jawa Tengah): 0,231
- Rembang (Jawa Tengah): 0,228
- Jember (Jawa Timur): 0,227
- Wonogiri (Jawa Tengah): 0,223
- Bondowoso (Jawa Timur): 0,222
- Batang (Jawa Tengah): 0,220
- Karanganyar (Jawa Tengah): 0,219
- Ogan Komering Ulu Timur (Sumatera Selatan): 0,219** (Sama lagi!)**
- Kota Malang (Jawa Timur): 0,217
- Kota Batu (Jawa Timur): 0,217** (Sama lagi!)**
Jawa Timur Mendominasi!
Kalau kita lihat dari daftar di atas, Jawa Timur memang jadi “sarangnya” para pecinta tempe sejati! Ada banyak banget kabupaten/kota dari sana yang masuk dalam daftar 20 besar ini. Salut deh buat warga Jawa Timur yang kayaknya nggak bisa hidup tanpa tempe!
Kenapa Daerah-Daerah Ini Sangat Suka Tempe?
Mungkin ada beberapa faktor yang bikin konsumsi tempe di daerah-daerah ini tinggi banget:
- Tradisi Kuliner: Tempe udah jadi bagian penting dari masakan tradisional di sana sejak lama.
- Ketersediaan: Mungkin produksi tempe di daerah-daerah ini lebih banyak dan mudah didapatkan.
- Harga Terjangkau: Tempe memang dikenal sebagai makanan yang murah meriah, jadi bisa dikonsumsi oleh berbagai kalangan.
- Cita Rasa: Ya, balik lagi ke rasa tempe yang memang enak dan fleksibel buat diolah jadi berbagai macam masakan.
Kata Warga Nganjuk (Mungkin):
“Wah, kalau di Nganjuk sih, sehari nggak makan tempe rasanya ada yang kurang! Bisa digoreng, dibacem, disayur, semuanya enak!”
Buat Daerah Lain, Jangan Mau Kalah!
Meskipun data ini menunjukkan Nganjuk dan beberapa daerah lain jadi “penggila” tempe, bukan berarti daerah lain nggak suka ya! Mungkin aja cara pengolahan tempenya yang beda-beda atau variasi makanan lainnya yang lebih banyak.
Tapi, melihat betapa bergizinya tempe, yuk kita semua lebih sering lagi makan tempe! Siapa tahu, tahun depan daerah kalian bisa masuk dalam daftar ini! Bangga dong jadi daerah yang konsumsi makanan sehatnya tinggi!
(Anton)
