SUARAINDONEWS.COM, Jakarta – Sarapan memang penting, namun kebiasaan sarapan dengan makanan tinggi garam bisa merusak kesehatan jantung, menurut Dr. Robert Segel, dokter spesialis jantung.
Apa yang Perlu Diperhatikan?
- Makanan tinggi garam seperti bacon, sosis, roti, dan pastry bisa meningkatkan tekanan darah dan risiko gagal jantung.
- Natrium dalam makanan ini meningkatkan retensi cairan, yang bisa memicu masalah pada jantung.
- Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi natrium tinggi berisiko 19% lebih tinggi terkena penyakit jantung dibandingkan yang mengurangi konsumsi garam.
Risiko Daging Olahan
- Daging olahan seperti bacon dan sosis mengandung lemak jenuh yang meningkatkan kolesterol jahat.
- Mengonsumsi lebih dari 140 gram daging olahan per minggu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 46%.
Kaitan dengan Diabetes
- Makanan tinggi garam juga berkaitan dengan risiko diabetes tipe 2, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Apa yang Harus Dilakukan? Ahli gizi memberikan tips untuk menjaga kesehatan jantung sejak pagi:
- Minum air putih sebelum kopi untuk membantu sirkulasi dan tekanan darah.
- Tambahkan serat minimal 5 gram di menu sarapan.
- Pilih protein berkualitas seperti telur, yogurt tawar, atau keju rendah garam.
- Batasi gula tambahan untuk mengurangi risiko stroke dan gagal jantung.
- Bergerak ringan 10-15 menit di pagi hari untuk menurunkan tekanan darah.
- Luangkan waktu tenang untuk mengelola stres.
- Paparan cahaya matahari pagi untuk menurunkan tekanan darah malam hari.
Segel menekankan, memulai hari dengan pola makan sehat dan kebiasaan baik akan melindungi jantung dalam jangka panjang. “Investasi kesehatan terbaik dimulai sejak pagi hari,” ujarnya.
(Anton)
